日本山口大学专业设置
学部
人文学部
哲学学科-西洋哲学、东洋思想史、美学及美术史、宗教学
历史学学科—日本史(古代/中世)、日本史(近世/近现代)、东洋史、西洋史、考古学
社会学学科—现代社会学、社会心理学、民俗学及文化人类学
日本及中国言语文学学科—日本语学、日本文学、中国语学、中国文学
欧美言语文学学科—英语学、英文学、欧洲语学及比较言语学、欧洲文学及比较文学、言语学
教育学部
教科教育学科—国语教育、社会科教育、数学教育、理科教育、音乐教育、美术教育、保健体育、技术教育、家政教育、英语教育
小学校教育学科—小学校综合、教育学、心理学、国际理解教育
幼儿教育学科
特别支援教育学科
情报教育学科
经济学部
经济学科—公共管理
经营学科—企业法务、职业会计人
观光政策学科—观光经济分析、观光交流
理学部
数理科学科
物理情报科学科—物理学、情报科学
生物化学科—生物学、化学
地球圈系统科学科—地域环境科学、环境物质科学
医学部
医学科（6年制）
保健学科—看护学、检查技术科学
工学部
机械工学科—航空宇宙、生物及机器人
应用化学科
社会建设工学科
电气电子工学科
智能情报工学科
循环环境工学科
感性设计工学科
农学部
生物资源环境科学科—分子植物病理学、生物环境情报工学、昆虫学、应用昆虫学、园艺学、作物学、栽培学、环境生态学、气象学、农业市场及流通学、应用动物生态学、农地环境工学、植物病原菌学、环境土壤学、土壤化学等
生物机能科学科—有机化学、分子微生物学、细胞生化学、生物体反应化学、植物生化学、植物环境生理学、适应生理学、情报生化学、土壤微生物学、应用微生物学、食品机能化学、生体分子科学、应用微生物学、应用微生物化学、环境微生物科学、应用情报生物学、植物代谢生化学等
共同兽医学部（6年制）
兽医学科
国际综合科学部
国际综合科学科
大学院（研究生院）
人文科学研究科（硕士课程）
注：人文科学研究科博士课程设在东亚研究科
思想研究
历史研究
现代社会研究
日本及中国言语文学研究
英美言语文学研究
教育学研究科（硕士课程）
注：教育学研究科博士课程设在东亚研究科
学校教育专攻—学校教育、学校临床心理学
教科教育专攻—国语教育、社会科教育、数学教育、理科教育、音乐教育、美术教育、保健体育、技术教育、家政教育、英语教育
教职实践高度化专攻
经济学研究科（硕士课程）
注：经济学研究科博士课程设在东亚研究科
经济学专攻-公共管理、经济社会政策
企业经营专攻-企业经营、医疗福祉经营、税务
医学系研究科（硕士及博士课程）
医学专攻（4年制博士课程）-器官解剖学、机能神经解剖学、生物体机能分子制御学、系统神经科学、蛋白质组及蛋白机能制御学、医化学、分子药理学、染色体组机能分子解析学、环境保健医学、环境统御健康医学、法医及生物体侵袭解析医学、免疫学、医学教育学、消化器病态内科学、器官病态内科学、呼吸器感染症内科学、病态制御内科学、神经内科学、高次脑机能病态学、小儿科学、器官病态外科学、消化器肿伤外科学、整形外科学、皮肤科学、泌尿器科学、眼科学、耳鼻咽喉科学、放射线医学、放射线治疗学、产科妇人科学、麻醉苏生疼痛管理学、脑神经外科学、齿科口腔外科学、临床检查肿伤学、救急生物体侵袭制御医学、医疗情报判断学、临床药理学
保健学专攻（硕士课程及博士课程）—看护学领域、生物体情报检查学领域
创成科学研究科（统合理工学研究科、农学研究科及部分医学系研究科的硕士课程和博士课程）
硕士课程：
基盘科学系专攻—数理科学、物理学、情报科学
地球圈生命物质科学系专攻—生物学、化学、地球科学
机械工学系专攻—应用医工学、航空宇宙能量、机械系统设计
建设环境系专攻—社会建设工学、国际建设技术、环境系统工学、建筑学
化学系专攻—物质化学、生命化学、环境化学、化学工学
电气电子情报系专攻—电子设备工学、电子系统工学、智能情报媒体工学、情报系统工学
农学系专攻—农学、生命科学
博士课程：
自然科学系专攻-数理复杂系科学领域、自然系统科学领域等
系统设计工学系专攻—机械工学领域、社会建设工学领域等
环境共生系专攻—环境适应科学领域、循环环境学领域、安全环境学领域等
物质工学系专攻—量子设备工学领域、材料能量工学领域、应用化学领域等
生命科学系专攻—应用医工学、应用分子生命科学、农学生命科学
情报设计工学系专攻-电子情报系统工学领域、感性设计工学领域
农学研究科（硕士课程）
生物资源科学专攻—生物资源环境科学、生物机能科学
东亚研究科（博士课程）
注：人文、教育、经济类专业博士课程都设在东亚研究科
东亚专攻
亚洲（东亚）比较文化
亚洲（东亚）经济经营法律
亚洲（东亚）教育开发
亚洲（东亚）公共管理
技术经营研究科（专门职大学院）
技术经营专攻-财务经营战略、产业创新、知识财产管理
连合兽医学研究科（4年制博士课程，由山口大学共同兽医学部兽医学科和鸟取大学农业部兽医学科以及鹿儿岛大学共同兽医学部兽医学科这三所国立大学和其附属动物病院构成）
兽医学专攻-基础兽医学、病态预防兽医学、临床兽医学
连合农学研究科（博士课程，由山口大学、鸟取大学、岛根大学这三所国立大学的农学系研究科的教员组织、研究设备以及设施连合设立）
生物生产科学专攻—农业生产学、森林资源学、农林经济经营学
生物环境科学专攻—生产环境工学、环境科学
生物资源科学专攻—生物机能科学、资源利用化学
国际干燥地科学专攻—国际干燥地科学