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日本菓子専門学校位列日本三大烘焙学校之一，创立于58年前(1960年)，是由日本的行业协会开办的学校，日本所有专门学校、专修学校中,没有一家是有如此创立经纬的，因而，在日本国内也独树一帜。 这所学校的教育方针是通过“技术+点心制造理论”的教育,培育为未来的点心产业肩负重任的技术人员,以“学生为本”而创立学校。 它既有历史的厚重感，又有时尚的超前意识，所以一直以来发展相当不错！
特点
◆锻炼个人实力的“小班制”
在日本点心专门学校，每组(1桌)有2 ~ 4名学生进行实习。通过人数少的方式，即使在有限的实习时间内，每个人能参与的工作量也会增加。实习的目的是掌握技术。小班制的实习不仅能完成眼前的产品，也不会把工作交给别人，也不会留下模糊的部分。走上社会的时候也会有自信。
另外，小班制可以让实习更加紧密。
因为能关注到每个人，有不懂的地方可以马上提问。
基本上，在一天的实习中要同时制作3 ~ 4种以上的产品，所以自然而然地就能掌握团队合作精神和责任感。
◆体验各个领域，拓宽视野的“充实课程”
本校的所有学科，从西点、日式点心、面包的基础开始，在原材料、工具的使用方法、制作方法等方面都有很多不同，一边了解一边学习其魅力和思考方法。在此基础上，在制菓技术学科二年级选择西点或日式点心。
近年来，随着人们对食品安全和健康意识的提高，考取资格证变得更加重要。
资格证书不仅对就业有利，在独立开店时也是信赖的证明。
为了取得资格的支持体制是万全的。
毕业后也有比平时更容易获得考试资格的资格(点心制造技师、面包制造技师等)。
丰富的招聘数量是长年信赖和实绩的证明!实现传统和实绩高的“就业力”
从约为毕业生人数15倍的招聘人数中，可以找到理想的工作。
本校的西点专业、日式点心专业、面包技术专业都有专门负责前途指导的教师，对于初次就职活动感到不安的学生也会提供细致的帮助。以多年积累为基础为求职活动做后盾。
具体招生要求及学费信息
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招生学期 |
2025 年 4 月 |
招生专业 |
糕点制作技术学科 糕点厨师技术学科 面包制作技术学科 高技术学科 |
2 年制 1 年制 1 年制 1 年制 |
140 名定员 24 名 40 名 16 名 |
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招生项目 |
专门学校 |
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学校位置 |
东京都世田谷区 |
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选考方法 |
书面审查+面试 |
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出愿日程 |
出愿期间 |
面试日期 |
合格通知 |
入学手续截止日 |
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1 期 9 月 1 日~10 月 15 日 2 期 11 月 1 日- 11 月 15 日 3 期 11 月 16 日~定员 海外：12 月 31 日前 |
1 期 10 月 19 日 2 期 11 月 23 日 3 期 随时 |
1 期 10 月 25 日 2 期 11 月 29 日 3 期 随时 |
合格后通知 |
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出愿资格 |
符合下列两项的学生可报名： ①非日本国籍，完成 12 年教育，满 18 周岁（入学前即可） |
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语言能力 |
符合下列 1~5 之一即可： 1. 在日语言学校 6 个月以上，具备 N2 程度的能力，出勤率 80%以上。（不含短期特定， 仅限留学在留，出愿时如果不满足 6 个月，可以相谈） 2. N2 合格 3.Eju 日语 200+ 4.Bjt 商务日语 400+ 5. 日本的小初高 短大 大学 专门学校在籍过一年以上 |
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学费 |
报名费：20,000 日元（海外汇款情况下可以商量合格后跟学费一起交） ·糕点制作技术学科 2 年合计：3,200,000 日元 第一年包括入学金 370,000 日元，上半学期学费 845,000 日元，下班学期学费 515,000 日元 第二学年无入学金，上半学期学费 900,000 日元，下班学期学费 570,000 日元 ·糕点厨师技术学科 合计：1,580,000 日元 包括入学金 270,000 日元，上半学期学费 820,000 日元，下班学期学费 490,000 日元 ·面包制作技术学科 合计：1,680,000 日元 包括入学金 270,000 日元，上半学期学费 870,000 日元，下班学期学费 540,000 日元 |
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校区分布 |
东京都世田谷区上野毛 2-24-21 |
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