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本专业核心课程与实践环节主要为畜禽生理、畜禽病理、兽医药理、兽医微生物与免疫、兽医诊疗技术、畜禽疾病预防技术、畜禽传染病防治、畜禽寄生虫病防治、中兽医防治技术、兽医诊疗技术综合实习、毕业岗位锻炼等，及各校的主要特色课程和实践环节。本专业主要研究动物疾病的病原、流行病学、病理、诊断、治疗和预防等专业内容，实施畜产品卫生检验、有关人畜(禽)共患疾病防治的理论和实践。
兽医学涉及的分支学科有兽医解剖学、生理学、病理学、药理学、毒理学、内科学、外科学、传染病学、寄生虫病学、家畜组织学与胚胎学、兽医微生物学、兽医免疫学、兽医产科学、兽医放射学、动物食品卫生学、动物毒理学、动物行为学、兽医生物制品学、伴侣动物营养学、人畜共患病学等。
国立大学
北海道大学
帯広畜産大学(畜産学部獣医学課程)
岩手大学(農学部獣医学課程)
東京大学(農学部獣医学課程)
東京農工大学(農学部獣医学科)
岐阜大学(応用生物科学部獣医学課程)
鳥取大学(農学部獣医学科)
山口大学(農学部獣医学科)
宮崎大学(農学部獣医学科)
鹿児島大学(農学部獣医学科)
公立大学
大阪府立大学(生命環境科学部獣医学科)
私立大学
酪農学園大学
麻布大学
北里大学
日本獣医生命科学大学
日本大学(生物資源科学部獣医学科)
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