新西兰是一个高度发达的资本主义国家，也是全球最美丽的国家之一。新西兰是英联邦成员国之一，幸福指数高，而且教育资源丰富，是非常受青睐的热门留学国家之一。

新西兰国立中小学实行免费教育，入学年龄为5岁；对6～15岁青少年进行义务教育。2002年政府发布《儿童早期教育战略》，加强儿童早期教育，提高教育质量。主要大学包括：奥克兰大学、奥克兰理工大学、怀卡托大学、维多利亚大学、坎特伯雷大学、梅西大学、奥塔哥大学、林肯大学。主要赴新西兰留学生来源国有中国(包括香港)、韩国、日本、印度等。

新西兰是经济发达国家，经济以农牧业为主，现转型为具有国际竞争力的工业化自由市场经济。羊肉和奶制品出口量居世界第一位，羊毛出口量居世界第三位。工业以农林牧产品加工为主，产品主要供出口。农业高度机械化，主要农作物有小麦、大麦、燕麦、水果等。畜牧业发达，是新西兰经济的基础。粗羊毛出口量居世界第一位，占世界总产量的25%。

新西兰对外联系的交通运输方式是水路运输和航空运输，原因是新西兰是岛国，四周是海洋，与其他地区没有陆路相连，距离其它国家远。而且新西兰经济比较发达，对外联系密切，所以要以水路运输和航空运输为主。现代运输方式有铁路运输、公路运输、水上运输、航空运输和管道运输等。

新西兰人见面和告别均行握手礼，习惯的握手方式是紧紧握手，目光直接接触，男士应等候妇女先伸出手来。鞠躬和昂首也是他们的通用礼节。初次见面，身份相同的人互相称呼姓氏，并加上“先生”“小姐”等，熟识之后，互相直呼其名。新西兰人的时间观念较强，约会须事先商定，准时赴约。客人可以提前几分钟到达，以示对主人的尊敬。

新西兰的“环太平洋”料理风格受到欧洲、泰国、马来西亚、印度尼西亚、玻利尼西亚、日本和越南的影响。全国各地的咖啡馆和餐厅都提供这种结合各地特色的料理。想品尝地道的新西兰风格，可点羊肉、猪肉、鹿肉、鲑鱼、小龙虾、布拉夫牡蛎、鲍鱼、贻贝、扇贝、甘薯、奇异果和树番茄（tamalillo）等烹制的菜品，还有最具代表性的新西兰甜点“帕洛娃”（pavlova），这是以白奶油和新鲜水果或浆果铺在蛋白霜上制成的。