意大利国花是雏菊（margherita）；也是一种由奶酪，番茄酱和罗勒制成的比萨饼的名字。

雏菊（学名：Bellis perennis L.），又名马头兰花、延命菊，春菊、太阳菊等。是菊科雏菊属植物的一种，多年生草本植物。高10厘米左右。

雏菊原产于欧洲。原种被视为丛生的杂草，开花期在春季。

雏菊在能够渡夏的寒冷地区可以进行分枝繁殖。

早春开花，生气盎然，具有君子的风度和天真烂漫的风采，深得意大利人的喜爱，因而推举为国花。

意大利国花雏菊形态特征

多年生或一年生葶状草本，高10厘米左右。叶基生，草质，匙形，顶端圆钝，基部渐狭成柄，上半部边缘有疏钝齿或波状齿。头状花序单生，直径2.5-3.5厘米，花葶被毛；总苞半球形或宽钟形；总苞片近2层，稍不等长，长椭圆形，顶端钝，外面被柔毛。舌状花一层，雌性，舌片白色带粉红色，开展，全缘或有2-3齿，中央有多数两性花，都结果实，筒状，檐部长，有4-5裂片。

瘦果扁，有边脉，两面无脉或有1脉。冠毛不存在或有连合成环且与花冠筒部或瘦果合生。

意大利国花雏菊生长习性

雏菊性喜冷凉气候， 忌炎热。喜光， 又耐半阴，对栽培地土壤要求不严格。种子发芽适温22-28℃，生育适温20-25℃。西南地区适宜种植中、小花单瓣或半重瓣品种。中、大花重瓣品种长势弱， 结籽差。

意大利国花雏菊名称来源

它的中文名叫雏菊是因为它和菊花很像，是线条花瓣的，区别在于菊花花瓣纤长而且卷曲油亮，雏菊花瓣则短小笔直，就像是未成形的菊花，故名雏菊。