学校概况
学校简称:瑞管
成立时间:1992 年
在读人数:2500 人
地理位置:法语区Caux五星校区
法语区Leysin中心校区
开学日期:每年2月、9月、11月
开设课程:提供三年制本科、一年制硕士课程
专业方向:国际款待业管理
款待业与项目管理
酒店管理
学校特点
》唯一被命名为“瑞士酒店管理大学”的学校
》前身是瑞士具有百年历史的五星皇宫酒店,曾接待过众多皇室贵族,例如奥地利皇后茜茜公主
》提供真实的奢华酒店环境和最完善的实操设施
》经常举办宴会、主题派对、晚会等,使学生做到学以致用
》与洲际酒店集团、六善养生酒店、亚特兰蒂斯酒店和迪士尼乐园及度假村等开展合作
SHMS 大学两个校区分别位于蒙特勒 Caux五星校区 和 Leysin 中心校区(近日内瓦湖),两地均为景色绝美的旅游区及度假胜地。位于 Caux 的校舍,前身是一间有百年历史的五星级酒店。CAUX-PALACE,五星级的设备为学生提供在实务课程上更专业的训练,也是酒店管理课程的最佳授课地点。另一设在 Leysin的校舍,前身也是一个著名的星级运动会所,设备新颖完善。Leysin校舍的两座大楼之间通过学院免费火车互通。
由于SHMS面向世界各地招生,学生来自80多个不同的国家,因此,学生可在国际化的环境下修读酒店管理课程,掌握各国文化。学校课程要求学生必须选读法语或德语以强化外语能力,这对学生日后事业的发展也有很大的帮助。每年都有数百人从SHMS毕业,大量高素质毕业生吸引了世界各大酒店集团前来学校招聘。目前SHMS的毕业生已广泛分布于世界各地的酒店、旅游公司、航空公司及会所等。
课程设置安排
上半年 > 在校读书
课程表
餐饮管理与实操
美食研究与实操
酒类与饮品管理
项目与宴会管理
前厅与房务运作管理
市场营销管理
财务管理
商业领导技巧
战略收益管理
款待业发展趋势
应用商业管理项目*
二外(法语或德语)
*备注:该模块课程需要学生进行独立课题研究,完成7,000字以上的商业管理项目方案,并与专家进行展示答辩。
下半年 > 带薪实习
瑞士或海外4~6个月的带薪实习
SHMS MIB HM/MA硕士精品课程入学要求:
1. 本科毕业(专业不限)
2. 雅思6分或同等英语水平
3. 大学在校成绩平均分70分以上