新西兰林肯大学为新西兰历史最悠久的学府之一，也是世界闻名的农业大学，被QS评为世界五星级大学，新西兰八大名校之一，是新西兰唯一以土地学科为相关科研核心的著名农业学府。

一、园艺管理

园艺成功取决于结合园艺生产技能和经营管理知识。新西兰林肯大学园艺管理专科课程为今后从事现代园艺企业管理的学生打下基础。强调企业管理与园艺和生产相结合使得该文凭相当独特。

二、农业和农业科学

说起新西兰大学的农学专业课程，新西兰林肯大学必定首先被提起，新西兰林肯大学作为一所专注以“土地”为研究核心的高校，在农学专业课程上的教学水准，得到了国际上广泛的认可。新西兰林肯大学林肯大学专业提供了一个为期三年的农业学士学位及4年的农业科学学士学位。这些课程非常强调实践的基础。

三、景观建筑设计

在风景园林学士学位的重点是景观设计，规划和管理发展的知识和技能。新西兰林肯大学景观建筑专业结合了实践工作和以社区为基础的应用项目，为学生提供了真实的全球经验，这是进入职业领域中的宝贵财富。雇主们都积极评价和珍视林肯大学景观建筑的毕业生将创新、强劲理念和实际动手方法带入他们的工作。

四、葡萄栽培和酿酒学士

新西兰的葡萄酒专业是的热门专业之一。新西兰乃至国际上葡萄酒种植、酿造、生产、品酒等相关领域的专业人才的需求量也是非常庞大的，而恰恰能够提供最有优势的葡萄栽培、酿造、葡萄酒庄园管理、葡萄酒厂管理和酒库建造，与产业有联系的市场营销和零售以及与葡萄酒产业联系的研究和教学。

五、食品科学

这个专业的毕业生将成为未来新西兰经济发展的驱动力。他们将具备卓越的科学和个人技能， 不仅在新西兰，而且在全球食品行业领域内，拥有高就业率和职业发展机会。

新西兰林肯大学课程是由世界领先的学者传授，内容涵盖理论和实践两个部分，包括食品的成分、加工、微生物学、安全、营养、感官评价和消费主导型产品创新。学习过程中，还会邀请来自产业的客座讲师，加上具体问题具体解决的主动学习方式，确保学生在学习一开始就能与今后的雇主密切交流。

新西兰林肯大学是是南半球第一所提供大学农业课程的大学，第一所开设景观建筑专业的大学，第一个在凉爽气候条件下研究葡萄栽培和酿酒的科研机构，新西兰拥有最高的师生比例的大学，唯一以土地为基础核心的大学；是想学习农业相关专业留学生心目中的理想院校。